郑州鲜面半干面设备

郑州诚旭机械设备有限公司，是河南省生产食品机械设备的厂家，公司主要产品挂面机、石磨面粉机，熟面机（热干面、蒸卤面）、手排面机、生鲜面设备、半干面设备等。
面食是我国传统主食，消费量巨大。面制品的工业化生产却面临着营养成分单一、品质安全不断受到质疑、风味和口感与传统食品差距巨大、不少生产设备达不到手工加工效果等问题，严重制约面条产业的升级速度。
从早的手工、简易制造工具开始到生产出面条机，经过持续不断的改进，连续智能化和生鲜面连续智能化生产线成套设备问市，为面制品企业和餐饮企业解除了后顾之忧。

干鲜面以精制高蛋白小麦粉为原料，以真空和面及高温快速干燥去水等现代食品科技为手段，成品面条含水率24%-26%，含水介于挂面与鲜切面之间。半干鲜面作为新一代面制品，其口感优于方便面、挂面等，食用及保存较鲜面更为便利长久（常温保存60天，0℃~4℃冷藏保存180天）而受到消费者青睐和喜爱，是当前日式面馆、中西快餐、时尚面点连锁餐饮的*面条，很多面制品企业和餐饮企业都在积极推出各种的生鲜面、半干面产品。

半干面设备在面片熟化工序配置有面片熟化机，可促使面片进一步饧发并缓解面片压延带来的应力。”切条挂杆工序配置有获得技术的SGK型自动上杆机，将切断后的面条自动悬挂到半干面连续干燥去水机的杆链输送装置上，实现自动压延、切条、上杆功能；干燥去水与缓苏工序则配置了半干面连续干燥去水机组，实现高温去水、缓苏降温。

半干面设备连续智能化的工艺流程是这样的：面粉—自动配液—真空和面—面团熟化—复合压片—面带熟化—连续压片—定量—切条—上架—高温烘箱—恒温恒湿缓苏—下架—自动包装-成品。
公司所处地理位置优越，交利。
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