产品描述

类型食品机械 加工定制 外形尺寸各种尺寸 给杆机连续可调长短型 切面机滚刀型切面/多刀切面 可售卖地全国 剪齐机锯齿形 适用行业通用

详述和面机设备的安全操作规程?下面跟着挂面机厂家一起来看看吧:和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。
挂面机调整:用手轮调整各组压辊间隙,在调整过程中,调紧或放松手轮,有时不宜一次调整好,关键要弄懂道理耐心把握,不熟练者可停机调整。
邢台挂面机
挂面机多种机型的工作原理
普通类:采用齿轮和链条传动,传递给各组对辊,依次辊轧的原理,也就是将拌好的面坯加入面斗内,由输送器送主轧辊内初轧成型,再合片轧实,手动将面板引到轧实辊内,轧实,轧薄、轧光后面板进入切面刀内切成面条,根据自己所需面条长短,手动断面出杆。
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挂面机用途
适用于挂面生产过程中的湿面条脱水、烘干工序。
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挂面机操作:调整对辊时,把轧光辊间隙调为0.6,出面板为0.8(一般面条),把拌好的面坯倒入面斗内,按切刀,并固定挡刀板,就可以开机运转,合片辊下面板后,用手引即下一道对辊,多组以此类推,达到所需面条厚度,说明:面条的厚薄与工作效率有关,面条厚,产量则高,面条薄产量则低。
挂面机使用与维护:挂面是用来加工面片、面条、挂面的,出厂前未加润滑油,因此在安装试车前必须检查个部油孔是否通畅,加油后方可开动,开动后必须空转10分钟左右,再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否松动,齿轮咬合是否合理。调整后方可压面。出面条的好坏,重点在拌面和面粉的质量上,拌面时要注意加水适量,一般冬季加水28%,夏季25%,拌面时间一般在10分钟左右。在压面过程中发现面片两边厚薄不匀,调整轧辊两侧墙板上的手轮,调整到厚薄一致,厚度达到要求,锁紧手轮上的紧固螺母。
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