挂面设备-黄山小型挂面机-操作简单

延长挂面机使用寿命的操作要求？做挂面的师傅们每天都在跟挂面机打交道，如若操作不当或者保养不合理，很容易引起挂面机压面的效果，不仅会使挂面机的使用寿命达不到预期的时长，同时还严重影响面条的口感味道，今天挂面机设备厂家为大家总结六条挂面机操作的标准要求，供各们面机操作员交流。使用前应进行空运转，确认无异常后方可正常工作。开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。
挂面机上杆：将爬杆器的底孔与面机的孔紧固，接通链条，调整涨紧轮，链条松紧要适度，出面后再调整挂杆，使面条前后整齐。

挂面机常见故障
1、面板不能正常连接：由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙，使均匀即可；
2、面板跑边或面板两边厚薄不均：是由于对辊两端间隙不一致而造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可；
3、面板及面条呈曲波形：是辊间刮刀及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可；
4、面板沾轧辊：是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动；
5、断不开面条：是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可；
6、面条断条：是因为面粉中有杂质（上次和面桶中余下的渣）或和面不匀。

挂面机排列式：由动力，经减速机构，通过链轮链条传递给各个轧辊机组至切刀断面、上杆。就是将搅拌好的面坯倒入各个面斗内，通过输送器送给主轧辊初轧成型，再合片轧实，以此类推，轧实，轧薄，轧光进入切刀内切成面条、自动断条、自动上杆。

挂面机调整：用手轮调整各组压辊间隙，在调整过程中，调紧或放松手轮，有时不宜一次调整好，关键要弄懂道理耐心把握，不熟练者可停机调整。
挂面生产线的分类及特性:在挂面生产线设备中为了保证定量的准确性，定量操作阀必须动作快速、密封严密、关闭可靠、价格低、寿命长、适合自动操作。通常使用的阀门有手动球阀、电磁阀、和气动阀。质量较好的手动球阀动作可靠、寿命较长，但不能自动操作。因而使用受到限制。电磁阀动作迅速、自动操作方便，但对于杂质非常敏感，当碱水中含有不易溶解的配料或固体杂质时经常出现故障，目前已较少使用。进口挂面机生产线经常使用气动阀，动作快、密封可靠、可以自动控制操作，但目前国产气动阀不可靠，特别是气囊材料较差，造成气动阀寿命较短，会造成碱液失控。目前国内生产线很少配用气动阀。
http://chengxugm.b2b168.com