产品描述

类型食品机械 加工定制 外形尺寸各种尺寸 给杆机连续可调长短型 切面机滚刀型切面/多刀切面 可售卖地全国 剪齐机锯齿形 适用行业通用

每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知**部维修。和面机设备的使用说明:接通电源,使运行无异常后,方可进行下一步。把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好,到顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转。一般连续运转6—10分钟,面团和好,停机(手柄扳在“停”上),再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。若有剩余,停机后,用刀将面团切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。
挂面机多种机型的工作原理
普通类:采用齿轮和链条传动,传递给各组对辊,依次辊轧的原理,也就是将拌好的面坯加入面斗内,由输送器送主轧辊内初轧成型,再合片轧实,手动将面板引到轧实辊内,轧实,轧薄、轧光后面板进入切面刀内切成面条,根据自己所需面条长短,手动断面出杆。
800型挂面机
挂面机主要特性
本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成;
可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源;
整机结构简单、运行平稳可靠,能耗低,操作、维修简单方便;
掉杆率低、成品率高,烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高;
可根据客户需要,配置温湿度全自动控制系统。
800型挂面机
挂面机普通式:采用全钢齿轮传动,全轴承受力。
800型挂面机
挂面机拌面:面粉和水的配比约为100∶25,根据面粉的含水量酌量增减。加入原料后启动动力,直至面坯拌成均匀的颗粒即可使用。(注面坯熟化5-8分钟)。
挂面生产线发展趋势:**,进行化营销,提高企业的市场开拓能力和经营管理水平。在提高经济效益基础上做大做好,避免经营理念上的急功近利行为。挂面生产将进入标准化阶段。挂面作为主食,要提高挂面的质量水平,应从解决面粉的生产及品质方面入手,制订相应的营养强化标准,并对挂面原料进行营养强化。挂面生产线厂家:各类高品位尤以功能性有营养的花色挂面发展迅速,正形成挂面市场的方向和主流。目前,挂面行业的市场营销理念、机制与市场经济的要求有一定差距。应加快营销体制与机制的改革,通过营销策划、信息管理、营销队伍及分配制度改革来提升市场开拓的水平。
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