类型食品机械
加工定制是
外形尺寸各种尺寸
给杆机连续可调长短型
切面机滚刀型切面/多刀切面
可售卖地全国
剪齐机锯齿形
适用行业通用
生产方便面和挂面可采取的营养强化新技术和方法,除了传统的在面粉中添加营养素外,主要有:喷淋技术根据营养强化的配方要求配制的各种微量元素及**胶体物质,经灭菌后加入一定量的纯净水,混匀后以微细雾滴的形式直接喷淋在面条表面。待干燥后,即可包装封口。该法优点是营养素损失小,缺点是要增加喷淋和干燥工艺。营养素料包法 将粉状维生素和矿物元素制成粉剂、片剂或丸剂,单独成为营养素料包,或者放入其他调料包中一并使用。
挂面机普通式:采用全钢齿轮传动,全轴承受力。

挂面机550型、450型、350型、330型
挂面机轧辊采用镍铬合金双层金属离心浇铸而成,表面硬度可达HR9-,深度14-18保证了使用寿命及面片质量,其结构紧凑,性能可靠,造型新颖,可配套大型低、中温烘干设备,连班生产,现代化自动化程度高,具有可在任何气候条件下能生产出挂面的功能,是生产挂面理想的大型设备。

挂面机250A型、250B型、200A型、200B型
它具有体积小、结构紧凑、使用安全、操作简单、维修方便等优点。面片经过五道轧辊的连续压延,外表光洁,密实均匀,为产出优等挂面创造了先决条件,该机采用全齿轮传动结构,转动部位配用滚动轴承,运转灵活,性能稳定,生产效率高,适用于中、小型挂面加工企业。

挂面机用途
适用于挂面生产过程中的湿面条脱水、烘干工序。
挂面生产中的酥面现象:酥面是挂面机生产中容易出现的问题,也是难以克服的问题,引起挂面酥面的原因很多,机理十分复杂,是挂面生产厂家必须面对的问题。所谓酥面就是因挂面机设备自身问题,操作问题、原料以及气候问题引起挂面的表面或内部出现纵裂和龟裂的现象。酥面的挂面,其外观毛糙不平直,呈灰白色,严重时挂面表面的中间有一条明显的纵向裂纹。且质地酥脆,无弹性,抗弯强度较差,较易断,折断时断面为阶梯或锯齿形,断声低沉或无声。煮熟后均断裂成无法用筷子捞起 的短、碎面条。酥面后的产品大大降低了其食用效果和商品价值,回机后引起更多酥面。
http://chengxugm.b2b168.com